長らくご無沙汰しておりました。先々月に引っ越しをしたんですが、手続きや片付けやらでびっくりするくらい時間と体力が吹っ飛びました。最近になってやっと落ち着いたのでブログを再開します。つい先日、友人から引っ越し祝い何が良い？と尋ねられ、喜んで「...

ティーポットできちんと淹れた紅茶は美味しいけれど、仕事中や朝の忙しい時間にはもう少し手軽に紅茶を楽しみたいですよね。そんな時ティーバッグはとっても便利です。まお太も日常的にお世話になっています。ティーバッグが日本で初めて販売された当初は取り...

高校時代から紅茶に嵌り、好きが高じて紅茶専門店に長年勤務していました。このブログでは紅茶専門店時代の紅茶のうんちくと、食への探求心、店舗のフラワーアレンジを担当していた知識などを纏めています。そろそろ春に摘まれた新茶が、日本でも販売され始め...

こんにちは、まお太です。高校から紅茶好きが高じて紅茶専門店に長年勤務していました。特徴的なパステルブルーのレトロな紅茶缶。紅茶に興味を持った人はもちろん、紅茶を余り知らない人も輸入食品のスーパーで見かけた事が有るかもしれません。今回は、リプ...

こんにちは、まお太です。高校から紅茶好きが高じて紅茶専門店に長年勤務していました。先日ふと目にした記事が目に留まりました。昨日5月10日は『リプトンの日』そんな記念日が有るんだと興味が湧いたので、今回はリプトンと創業者トーマス・リプトンのお...

こんにちは、まお太です。高校時代から紅茶好きが高じて、紅茶専門店に長年勤務していました。今回はよく耳にするけど意外と意味を知らない人も多い、『セイロンティー』って何だろうという疑問を解決するお話です。セイロンティーって何のこと？紅茶に興味を...

高校時代からのから紅茶好きが高じて、紅茶専門店に長年勤務していました。勤務時代に友人たちから「紅茶って種類が多くて、メニューを見ても何が何やら分からない」そんな声をよく聞きました。確かに紅茶専門店のメニューには聞いたことがない名前がたくさん...

ギフト用の紅茶のおすすめ。ギフト紅茶を選ぶ際に何を注意すれば良いのか、喜んで貰うためのポイントを元紅茶専門店店員が分かりやすく解説。