お茶・飲み物

今回は、紅茶専門店シルバーポットのダージリンセカンドフラッシュ：シーヨック茶園のレビューです。紅茶専門店シルバーポットとはシルバーポットは文京区大塚にある紅茶専門店です。実店舗は現在営業されているのか記載が無いので、地図は載せていません。元...

前記事で取り上げたジュンチャバリ茶園オータムナルが入っていた福袋です。Twitterとinstagramで写真をあげていたんですが、ブログではまだ紹介していなかったので、自分の備忘録がてら内容を書いておくことにしました。喫茶去　一芯二葉とは...

喫茶去 一芯二葉の2022年いろいろお茶の福袋から開封しました。そういえばジュンチャバリ茶園のオータムナルは初めてかも。ダージリンもそうですが、自分で選ぶとついつい2ndフラッシュを手に取ってしまって……。福袋はこういった普段自分から手を出...

甘いお茶が飲みたいという家人のリクエストがあったので、先日購入したGMT紅茶専門店の福袋からスパイスティー・シナモンブレンドを早速開封したのでレビューです。こういったスパイスが最初から入っている紅茶は自分では滅多に購入しないので新鮮でした。...

今年は紅茶専門店の福袋を幾つか購入しました。その内の1つ、GMT紅茶専門店の福袋はかなり盛りだくさんで良かったです。もう福袋は終わっているお店が殆どですが、こちらはまだ購入出来るようなのでご紹介します。1月下旬位まで販売されていました。※今...

久しぶりに紅茶レビューです。ダージリンはしっかりした味わいのセカンドフラッシュを飲む事が多いので、ファーストフラッシュは結構久しぶり。春の紅茶：ファーストフラッシュダージリンとは『紅茶の女王』『紅茶のシャンパン』と称えられるダージリンは春・...

私はお酒が弱いです。味は好きなのですが、アルコールを分解してくれない体質です。でもお酒に弱いからってクリスマスや年末年始といった特別な日、はりきって用意した食卓にお茶やお水だけだと少し寂しいですよね。そこでハレの日にはノンアルコールスパーク...

インターネットで紅茶を購入する時、好みの茶葉が届くだろうかと言う不安が有ると思います。特に初めて本格的に専門店で紅茶を購入するという人は、どんな茶葉があるのか、どんな個性なのか色々分からない事が多いですよね。そんな時、少しずつ色々な紅茶が試...

前回説明した材料を使用して豆乳で作るチャイのレシピと、美味しく作るための手順や注意点を纏めました。材料解説編はこちら。豆乳チャイのレシピ1杯分だと少量で焦げ付かせたりしやすいので、作りやすい2杯分の分量です。まずは2杯分で作ってコツを掴みま...

めっきりと肌寒くなってきましたね。晩秋になると温かい紅茶がより美味しく感じられます。中でもスパイスをたっぷりと入れたチャイは、カフェで人気のメニューです。牛乳たっぷりのチャイは美味しいけれど、どうせなら身体に優しい豆乳でも美味しいチャイが作...