調理器具 キッチンスケールは表示パネルの見やすさで選べ！タニタ KD-321【おすすめ機種徹底レビュー】
長年愛用してきたキッチンスケールが上手く測れなくなってきたので、思い切って新調しました。購入にあたって色々機能を見比べたので、せっかくですから、おすすめの機種や選び方をまとめてみました。ずばりおすすめ機種説明はいいからとにかく何を買えばいい...
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お茶・飲み物 東京初の紅茶専門店『ティーハウスタカノ』の絶品スコーンとこだわりの一杯
紅茶は自分でいれて飲む事がほとんどですが、たまには他の人がいれた美味しい紅茶が飲みたくなります。ちょうど友人と会う約束があったので、以前から気になっていた紅茶専門店「ティーハウスタカノ」へ足をのばしてみました。ティーハウスタカノとは1974...
食べもの 三鷹に誕生！話題の高加水個性派パン「siro」のとろけるような新食感が美味い
JR三鷹駅近くに美味しそうなパン屋さんが出来ているのを発見しました。実際に食べてみると、とっても独創的な味わいのパンから正統派のパンまで、シェフの技術の高さが分かる素晴らしいパンばかり。「siro」はぜひパン好きな人に食べてもらいたいパン屋...
食べもの エリックサウス「だいたい1ステップか2ステップ！なのに本格インドカレー」で作ってみた
以前、南インド料理専門店エリックサウスとセブンイレブンのコラボ商品がとても美味しくてレビューを書きました。その後、本屋でエリックサウスのシェフ稲田俊輔氏のレシピ本を発見したのでいそいそ購入してきました。さっそくいくつか作ってみましたので、本...
お茶・飲み物 「心樹庵」の福袋で始める贅沢なお茶時間：中国茶・台湾茶宝箱レビュー
毎年気が付いたら販売開始していて、慌ててオンラインストアを覗くもSOLD OUTの文字で撃沈していた「心樹庵」の宝箱（福袋）。今年は4年目の正直で購入出来ました。先日我が家にも到着しましたので、圧巻の内容をレビューします。心樹庵とは：ならま...
お茶・飲み物 吉祥寺で見つけた癒しの空間：茶場白で日本茶の魅力を味わう
以前にも少し書きましたが、東京では玉露以外の宇治茶をあまり見かけません。玉露はもちろん美味しいですが、日常使いするには高価ですし味が少し強い。京都の普通のお茶が飲みたいなと思っていたところ、京都の茶師がチョイスした日本茶専門店を見つけました...
園芸 気温で花色が変わるビオラ・パンジー『ヌーヴェルヴァーグ ラピスラズリ』の変化を楽しもう
久しぶりの園芸話です。今季も「ヌーヴェルヴァーグ ラピスラズリ」というビオラの大人気品種を植えました。この品種は色の変化が激しく、初めて植える方は驚くかもしれません。実はビオラやパンジーは、購入時と冬季で花色に大きく変化がある品種があります...
食べもの ブランジェ浅野屋の「パンのお供」ガーリックバターとおすすめスプレッド
漬物、梅干し、ちりめん山椒、ふりかけ等など、ご飯を美味しくいただく「めしとも」アイテムって本当にたくさんあります。しかし実は「パンのお供」アイテムだって侮れません。今回はコレさえあればバゲット1本ぺろっと食べれちゃうような「パンのお供」をご...
調理器具 「ブラウンベティ」or「ロンドンポタリー」ティーポットはどちらがおすすめ？
当ブログの過去記事「【ロンドンポタリー】紅茶を美味しくいれるティーポットを実際に選んでみた」は3年ほど前の記事なのですが、いまでも非常に人気です。ロンドンポタリーのティーポットの人気の高さが良く分かるなぁと考えていたのですが、「ブラウンベテ...
食べもの ミシュランビブグルマン獲得の名店「ブラッスリーギョラン」のランチが絶品だった
フランス料理が好きです。それも大きなお皿にヘルシーで小さな料理がちょこんと乗るフレンチではなく、ボリュームしっかりで少し重めな味わいのクラシカルな料理が好み。しかし世の中はヘルシー創作フレンチが流行りなのか、なかなかお手頃価格な重めフランス...