神保町にある隠れ家的なケーキ屋さん「スタイルズケイクス&カンパニー」をご存じですか?
ザクザクとした食感がたまらない絶品タルトやキッシュが評判で、一度訪れるとその魅力に虜になること間違いなし。
手土産にぴったりなスイーツをお探しの方や、美味しいものに目がないスイーツファンにぜひ食べて欲しい、その魅力をご紹介します。
スタイルズケイクス&カンパニーの詳細
お店の場所と営業時間・定休日
住所:〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3丁目16−5
電話番号:03-3291-6910
定休日:水・土・日祝
営業時間:12:00〜18:00(売り切れ次第終了・予約が確実)
お店の最寄り駅・アクセス
スタイルズケイクス&カンパニーの最寄り駅は東京メトロ神保町駅です。A5番出口を出て徒歩で2分ほど。
人気の讃岐うどん店「丸香」の手前の路地を入り、ピザーラを過ぎた先にあります。お店の入り口はシンプルで見落としがちなのでご注意を。
取り置き予約がおすすめ
スタイルズケイクス&カンパニーのケーキは当日の朝、公式FBでメニューが告知されます。
その後、AM9:00~AM10:00の間のみ電話で当日分の取り置き予約を受け付けています。この時間以外は、仕込みや開店準備などで取り置きの電話は受け付けていませんのでご注意ください。
人気店ゆえ、日によっては取り置きでほぼすべてのケーキが売れてしまうこともあります。特に遠方から訪れる場合は、ぜひ取り置き予約をおすすめします。

完売するとこんな風にお店前に案内が出ます。
スタッフの方によると月・火曜日が比較的電話がつながりやすいそうです。
魅力的なタルトとパイ
個人的に感じる、このお店の最大の魅力は、季節ごとにフルーツを変えて作られる色鮮やかなフレッシュタルトやパイです。
フレッシュフルーツのタルトは、酸っぱすぎてがっかりすることもありますが、こちらではそんな心配は無用。旬の熟した美味しい果物が使われており、甘さ控えめのクリームとしっかり焼き込まれたタルト生地が絶妙なバランスです。
購入したタルトの一例

マンゴーといちごのタルト。
とろけるように甘く瑞々しいマンゴーといちごがたっぷり。フルーツタルト好きにはたまらない一品で、見かけたら必ず購入してしまいます。

こちらは別の日に購入したもの。
下のクリームが少しヨーグルトが入ってるのかな?軽くて果物の邪魔をせず非常に美味しいです。

バナナクリームタルト。
通年楽しめる定番商品。
チョコベースのタルト生地に黒糖カスタード、生クリーム、フレッシュバナナが重なり、安定の美味しさです。

白いちじくとバナナのカラメルタルト。
焼き込み系のタルトで、カラメルの風味とフルーツの甘みがマッチしています。
実はキッシュパイもおすすめ

具沢山で、卵のプルプル感もあって、これとサラダがあれば完璧な朝食。
チーズの風味も程よくて、しつこくなく美味しいんです。
キッシュも日替わりで色々な組み合わせがあり飽きさせません。
曜日限定のケーキも見逃せない
曜日ごとの限定ケーキもあります。
- 月曜日:バスクチーズケーキ(ホール売りのみ) 濃厚なのにくどくなく、何切れでも食べられる「悪魔のケーキ」のような逸品。
- 火曜日:焼きドーナッツ 米粉を使って外はサクッと中はしっとり。素朴な味わいが人気です。
- 金曜日:塩のケーキ 甘さと塩気のバランスが絶妙なシンプルで大人のスイーツ。
中でもイチオシはバスクチーズケーキ。
付属するゲランのお塩と食べるとワインにも合いますよ。
最後に
スタイルズケイクス&カンパニーは、一度訪れると何度でも足を運びたくなる魅力に溢れたお店です。季節ごとの新作や曜日限定のスイーツなど、ファンを飽きさせない工夫が詰まっています。
ぜひ一度、その美味しさを体験してみてください。