食べもの

JR三鷹駅近くに美味しそうなパン屋さんが出来ているのを発見しました。実際に食べてみると、とっても独創的な味わいのパンから正統派のパンまで、シェフの技術の高さが分かる素晴らしいパンばかり。「siro」はぜひパン好きな人に食べてもらいたいパン屋...

以前、南インド料理専門店エリックサウスとセブンイレブンのコラボ商品がとても美味しくてレビューを書きました。その後、本屋でエリックサウスのシェフ稲田俊輔氏のレシピ本を発見したのでいそいそ購入してきました。さっそくいくつか作ってみましたので、本...

漬物、梅干し、ちりめん山椒、ふりかけ等など、ご飯を美味しくいただく「めしとも」アイテムって本当にたくさんあります。しかし実は「パンのお供」アイテムだって侮れません。今回はコレさえあればバゲット1本ぺろっと食べれちゃうような「パンのお供」をご...

フランス料理が好きです。それも大きなお皿にヘルシーで小さな料理がちょこんと乗るフレンチではなく、ボリュームしっかりで少し重めな味わいのクラシカルな料理が好み。しかし世の中はヘルシー創作フレンチが流行りなのか、なかなかお手頃価格な重めフランス...

毎年楽しみにしているかたも多いシュトレン。お店によってドライフルーツぎっしりだったり、生地の美味しさを極めたものだったりとまさに多種多様です。毎年色んなお店のシュトレンを食べていますが、その中で必ず取り寄せているのがトラン・ブルーのシュトレ...

紅茶専門店勤務時代にチャイを扱っていたこともあって、スパイスを豊かに使ったインド料理が好きです。ナンも美味しいですが、パパドやドゥーサも大好物。ところがビリヤニは美味しいものを食べた事がありません。数年前、雑誌で見かけたビリヤニがとっても美...

2024年はシュトレンを2本購入しました。その1つが東小金井で人気のパティスリー「アルタナティブ（Les Alternatives）」のもの。オーソドックススタイルなシュトレンをお求めな人にぴったりの美味しい逸品でしたのでご紹介します。また...

以前の三越伊勢丹 英国展の記事で「ザ・ビスケットバレル」のレモンスナップを買い逃したと書きましたが、公式オンラインショップを覗くと在庫が復活したタイミングだったのでお取り寄せしました。というのも記憶が正しければレモンスナップは夏季限定商品。...

伊勢丹立川店で16日まで開催の【スコーンパーティー with TEA】後半を覗いてきましたのでおすすめなお店を中心に軽くレポをまとめました。全体の様子については以前の記事で触れていますのでぜひ読んでみてね。立川伊勢丹スコーンパーティー後半お...

ついに立川伊勢丹で【スコーンパーティーwithTEA】が初開催されました！さっそく隙間時間を利用して参加してきましたよ。我が家からは日本橋や銀座より遥かにアクセスが良いのでそれだけでも嬉しかったんですが、混み具合がかなり緩和されていてお買い...