食べもの エリックサウス「だいたい1ステップか2ステップ！なのに本格インドカレー」で作ってみた
以前、南インド料理専門店エリックサウスとセブンイレブンのコラボ商品がとても美味しくてレビューを書きました。その後、本屋でエリックサウスのシェフ稲田俊輔氏のレシピ本を発見したのでいそいそ購入してきました。さっそくいくつか作ってみましたので、本...
食べもの 
お茶・飲み物 「心樹庵」の福袋で始める贅沢なお茶時間：中国茶・台湾茶宝箱レビュー
毎年気が付いたら販売開始していて、慌ててオンラインストアを覗くもSOLD OUTの文字で撃沈していた「心樹庵」の宝箱（福袋）。今年は4年目の正直で購入出来ました。先日我が家にも到着しましたので、圧巻の内容をレビューします。心樹庵とは：ならま...
お茶・飲み物 吉祥寺で見つけた癒しの空間：茶場白で日本茶の魅力を味わう
以前にも少し書きましたが、東京では玉露以外の宇治茶をあまり見かけません。玉露はもちろん美味しいですが、日常使いするには高価ですし味が少し強い。京都の普通のお茶が飲みたいなと思っていたところ、京都の茶師がチョイスした日本茶専門店を見つけました...
園芸 気温で花色が変わるビオラ・パンジー『ヌーヴェルヴァーグ ラピスラズリ』の変化を楽しもう
久しぶりの園芸話です。今季も「ヌーヴェルヴァーグ ラピスラズリ」というビオラの大人気品種を植えました。この品種は色の変化が激しく、初めて植える方は驚くかもしれません。実はビオラやパンジーは、購入時と冬季で花色に大きく変化がある品種があります...
食べもの ブランジェ浅野屋の「パンのお供」ガーリックバターとおすすめスプレッド
漬物、梅干し、ちりめん山椒、ふりかけ等など、ご飯を美味しくいただく「めしとも」アイテムって本当にたくさんあります。しかし実は「パンのお供」アイテムだって侮れません。今回はコレさえあればバゲット1本ぺろっと食べれちゃうような「パンのお供」をご...
調理器具 「ブラウンベティ」or「ロンドンポタリー」ティーポットはどちらがおすすめ？
当ブログの過去記事「【ロンドンポタリー】紅茶を美味しくいれるティーポットを実際に選んでみた」は3年ほど前の記事なのですが、いまでも非常に人気です。ロンドンポタリーのティーポットの人気の高さが良く分かるなぁと考えていたのですが、「ブラウンベテ...
食べもの ミシュランビブグルマン獲得の名店「ブラッスリーギョラン」のランチが絶品だった
フランス料理が好きです。それも大きなお皿にヘルシーで小さな料理がちょこんと乗るフレンチではなく、ボリュームしっかりで少し重めな味わいのクラシカルな料理が好み。しかし世の中はヘルシー創作フレンチが流行りなのか、なかなかお手頃価格な重めフランス...
調理器具 ロンドンポタリーのティーコージー2種どちらがおすすめか
我が家のティーポットは以前記事にも取り上げたロンドンポタリー。3年以上使っていますが、とっても機能的で可愛くて大活躍中です。そのロンドンポタリーの公式ティーコージーですが、2年ほど前に新作が出ていて新旧どちらがいいの？と悩む人もいるかなと思...
食べもの 「トラン・ブルー」のシュトレンを予約し忘れた時の対処法（ふるさと納税）
毎年楽しみにしているかたも多いシュトレン。お店によってドライフルーツぎっしりだったり、生地の美味しさを極めたものだったりとまさに多種多様です。毎年色んなお店のシュトレンを食べていますが、その中で必ず取り寄せているのがトラン・ブルーのシュトレ...
お茶・飲み物 『地球にやさしい中国茶交流会（エコ茶会）』で中国茶を愉しむ
昨年11月23日24日に開催されたエコ茶会。そういえばブログに取り上げていませんでした。体調面で色々あった合間の参加で、しっかり見て回ることが出来なかったんですが覚えている範囲をまとめてみました。エコ茶会ってなに？エコ茶会は『地球にやさしい...